Paso a paso

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  1. En una batidora poner a montar a punto nieve dos claras con endulzante a gusto.
  2. Por otro lado, en una licuadora poner 2 claras + un poco de endulzante + 30 gr de avena + una banana + unas gotitas de esencia de vainilla + una cucharadita de polvo de hornear (agregar un chorrito de agua para hacerla mas liquida).
  3. Con movimientos envolventes integrar las dos preparaciones, luego llevar a moldes previamente engrasados con rocĂ­o vegetal, agregar un kiwi cortado en cubitos y llevar al horno aproximadamente 20 minutos a 160Âș-170Âș.