Muffins de yogur y coco

Directions

1. Precalentamos horno.
2. Mezclamos huevo, yogur, Edulcorante por un lado. Por otro la harina y el coco.
3. Unimos las 2 mezclas y seguimos mezclando hasta lograr una preparación cremosa.
4. Volcamos en moldes de muffins.
5. Y llevamos a horno moderado durante 15 a 20 min. Retiramos y dejamos enfriar!