Directions

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  1. Mezclar en un bowl la harina de lupino, la de almandras y Dulkre
  2. Mezclar las claras con el huevo entero, la esencia de vainilla y el aceite de coco.
  3. Integrar ambas mezclas incorporando lo humedo a lo seco de a poco.
  4. Aceitar una placa y armar las tapitas con la ayuda de un molde.
  5. Colocarle granola a la mitad (queda la tapa arriba con la granola y la de abajo sin) y presionar un poco para que se adhieran.
  6. Llevar a horno moderado por 7 o 10 minutos para que no se sequen.
  7. Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche o el relleno que quieran.